Gálik Jozef, Tóth Marián, Pokrivčák Ján
Full title: Optimization and Sensory Evaluation of Fiber-Based Gel Food Products for the Elderly: Application of Quantitative and Qualitative Methods in Product Development and Market Positioning
picture_as_pdf e-publikácia
Toto je elektronická publikácia, ktorú Vám ponúkame zdarma a môžete si ju stiahnuť v jej plnom rozsahu v časti Prílohy (nižšie).
Ražná Katarína, Schubertová Zuzana, Nôžková Janka a kolektív
picture_as_pdf e-publikácia
Toto je elektronická publikácia, ktorú Vám ponúkame zdarma a môžete si ju stiahnuť v jej plnom rozsahu v časti Prílohy (nižšie).
Árvay Július a kolektív
picture_as_pdf e-publikácia
Toto je elektronická publikácia, ktorú Vám ponúkame zdarma a môžete si ju stiahnuť v jej plnom rozsahu v časti Prílohy (nižšie).
Horák Ján a kolektív
picture_as_pdf e-publikácia
Toto je elektronická publikácia, ktorú Vám ponúkame zdarma a môžete si ju stiahnuť v jej plnom rozsahu v časti Prílohy (nižšie).
Schwarczová Loreta et al.
picture_as_pdf e-publikácia
Toto je elektronická publikácia, ktorú Vám ponúkame zdarma a môžete si ju stiahnuť v jej plnom rozsahu v časti Prílohy (nižšie).
Jurčišin Patrik, Berčík Jakub, Vietoris Vladimír
Full title: Optimization and Sensory Evaluation of Fiber-Based Gel Food Products for the Elderly: Application of Quantitative and Qualitative Methods in Product Development and Market Positioning
picture_as_pdf e-publikácia
Toto je elektronická publikácia, ktorú Vám ponúkame zdarma a môžete si ju stiahnuť v jej plnom rozsahu v časti Prílohy (nižšie).
Horák Ján et al.
picture_as_pdf e-publikácia
Toto je elektronická publikácia, ktorú Vám ponúkame zdarma a môžete si ju stiahnuť v jej plnom rozsahu v časti Prílohy (nižšie).
Bobková Alica a kolektív
picture_as_pdf e-publikácia
Toto je elektronická publikácia, ktorú Vám ponúkame zdarma a môžete si ju stiahnuť v jej plnom rozsahu v časti Prílohy (nižšie).
Kosiba Ján et al.
picture_as_pdf e-publikácia
Toto je elektronická publikácia, ktorú Vám ponúkame zdarma a môžete si ju stiahnuť v jej plnom rozsahu v časti Prílohy (nižšie).
Mlyneková Eva, Rašovský Marek a kolektív
picture_as_pdf e-publikácia
Toto je elektronická publikácia, ktorú Vám ponúkame zdarma a môžete si ju stiahnuť v jej plnom rozsahu v časti Prílohy (nižšie).
Bajusová Zuzana, Ladvenicová Jana, Čeryová Dominika
picture_as_pdf e-publikácia
Toto je elektronická publikácia, ktorú Vám ponúkame zdarma a môžete si ju stiahnuť v jej plnom rozsahu v časti Prílohy (nižšie).
Štefúnová Veronika et al.
picture_as_pdf e-publikácia
Toto je elektronická publikácia, ktorú Vám ponúkame zdarma a môžete si ju stiahnuť v jej plnom rozsahu v časti Prílohy (nižšie).
Chrenek Peter et al.
picture_as_pdf e-publikácia
Toto je elektronická publikácia, ktorú Vám ponúkame zdarma a môžete si ju stiahnuť v jej plnom rozsahu v časti Prílohy (nižšie).
